Ingin memiliki wajah bersih, tubuh indah dan tetap segar? Bisa kok.. Gimana caranya? Mudah, dengan menerapkan pola hidup sehat. Pola hidup sehat bisa kita lakukan secara rutin jika ada keinginan dan tekad. Dalam menjaga pola hidup sehat juga diperlukan asupan energi yang seimbang salah satunya dengan mengonsumsi berbagai jenis jus buah maupun sayuran.

Berikut resep-resep jus buah yang bisa dipraktekkan di rumah, sudah pasti enak dan sehat.

1.Lassi Pepaya
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

200 g pepaya kupas, potong-potong
300 ml yogurt tawar (plain yogurt)
100 ml jus jeruk keprok, dari 250 g jeruk

Cara Buat:

  • Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  • Sajikan segera.

2.Lassi Mangga Stroberi
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

250 g mangga arumanis/manalagi kupas, potong-potong
75 g stroberi, belah dua
200 ml yogurt tawar (plain yogurt)
25 g kenari/almond/biji bunga matahari kupas

Cara Buat:

  • Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  • Sajikan segera.

3.Jus Sirsak Almond
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

100 g sirsak kupas tanpa biji
50 g kurma/kismis
1 sdm almond bubuk (setara dengan 3 biji almond)
350 ml air masak

Cara Buat:

  • Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  • Sajikan segera.

4.Jus Pepaya Nanas
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

200 g pepaya kupas, potong dadu
100 ml jus nanas, dari 200 g nanas kupas
300 ml jus jeruk keprok, dari 600 g jeruk

Cara Buat:

  • Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  • Sajikan segera.

5.Banana Express
(untuk 2 porsi)

Bahan:

300 g pisang ambon/barangan, kupas, potong-potong
200 ml jus jeruk keprok, dari 400 g jeruk
3 cm jahe, parut

Cara Buat:

  • Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  • Sajikan segera.

6.Koktail Buah Rasa Jahe
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

200 g pepaya kupas, potong dadu 11/2 cm
100 g nanas manis kupas, potong dadu 11/2 cm
200 ml jus jeruk keprok, dari 400 g jeruk
3 cm jahe muda, kupas, iris tipis batang korek api
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus

Cara Buat:

  • Atur pepaya dan nanas dalam wadah saji, siram jus jeruk. Taburi jahe dan daun jeruk.
  • Sajikan segera.

7. The Sultana
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

300 g pir
200 g apel hijau manalagi/Granny Smith
50 g sultana/kismis

Cara Buat:

  • Proses pir dan apel dengan juice extractor.
  • Masukkan jus pir-apel dan sultana/kismis ke dalam mangkuk blender, proses hingga lembut.
  • Sajikan segera.

8.Banana Salsa
(untuk 2 porsi)

sumber: envato.com

Bahan:

300 g pisang ambon/barangan kupas, potong 11/2 cm
5 buah stroberi, potong dadu 11/2 cm
10 lembar daun mint, cincang
2 sdm air jeruk lemon/nipis
1 sdt air jeruk limau
Sejumput (1/16 sdt) cabai bubuk, jika suka

Cara Buat:

  • Campur semua bahan hingga rata, lakukan dengan hati-hati agar pisang tidak hancur.
  • Sajikan segera.

Sumber:
105 Resep Sedap Vegetarian Food Combining (makan enak untuk langsing dan sehat) by Wied Harry Apriadji (2007)